洋葱炒鱿鱼仔的做法

首先全部材料洗净。洋葱放冰箱半小时后取出切丝。洋葱放冰箱有助减轻切洋葱流眼泪的不适，墨鱼仔处理干净，去骨、眼、墨鱼皮。在原本有骨那面纵横交错斜切井字。起锅下少许油，油热下洋葱丝微软，再加入墨鱼仔和清水，炒至墨鱼仔卷曲熟透，洋葱丝熟软，放少许盐调味，即可上碟。

洋葱（学名：alliumcepal.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果。

延伸阅读

小黄鱼咸菜蒸最正宗的做法

主料：

小黄鱼300克。

配料：

料酒适量，葱姜蒜适量。

步骤：

1、小黄鱼去鳞、去内脏、洗净；

2、洗净的黄鱼码放盘中，放入适量料酒；

3、黄鱼上面铺上雪菜；

4、再加适量葱姜蒜，放入蒸锅蒸；

5、蒸熟后，出锅即可；

6、小贴士：因为已放入雪菜，所以不必再放盐。

鱼缸摆放位置

金鱼缸的摆放位置，金鱼缸的位置不能胡乱摆放的，其原则有二点。

1、是摆放在屋中的旺方或财方；

2、是根据玄空大法中的零神和正神来决定。 山管人丁水管财，山星是正神，宜静不宜动，只作祖先神位等，又称为丁星，此处如见高大稳定之物，必主丁旺，如见鱼缸之类，此乃丁星下水，必主丁财两败。水星又称之为零神，是旺财的，宜动不宜静，古诀云：水以衰为旺，山以旺为旺。故鱼缸摆放在零神动处，必主发财发福。判断正神和零神位的方法是用三元九星来决定的。

鲍鱼简单的做法

1、小牙刷沾着盐用把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。把壳也刷洗一下。

2、然后取一个小汤匙，把鲍鱼铲起。看到黑色的肠肚就取掉不要。

3、这个沙嘴处的里边也是脏物，取掉洗净。鲍鱼就清理干净了。表面切上格子花，好入味。

4、烧一锅没过鲍鱼的水，加入鸡粉1茶匙，一瓶盖的料酒。把鲍鱼放入焯几分钟，看到鲍鱼有点缩小就行了。不要焯过头了。把壳也煮一下。

5、煮一碗烧汁，锅里少许油爆香蒜米。加入鲍鱼汁1汤匙，生抽2汤匙，糖1茶匙。加少许水烧开。

6、淋到鲍鱼上即大功告成。