石斛可以同花旗参煲吗

石斛花旗参煲汤的做法：

材料：猪筒骨500克、花旗参20克、石斛30克、麦冬20克、枸杞20克、盐适量。

步骤：

1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟。

2、所有材料放在压力锅里加水到锅里三分之二刻度。

3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤。

延伸阅读

石斛煲汤为什么会苦

因为石斛草本身是苦的，煲汤时放太多会更苦。石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1、3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

请问石斛冬瓜可以煲水鸭吗

这是一道做法非常简单的养生补益汤。石斛是补阴良药，对五脏的阴虚有补益功效。除此之外，石斛还有清热解毒、生津润肺、护养胃气等功效。石斛可补五脏之阴，水鸭可补五脏之阳，清虚劳之热。所以这道菜是阴阳同补，既补又清，还兼养胃，特别适合身体疲劳者和体弱者食补。

石斛水鸭汤食材：石斛适量、水鸭、姜片、香醋、料酒、葱段、萝卜块。

步骤：

1、石斛适量，冲洗干净后用清水浸泡半小时，和水倒入锅中，大火煮沸后转小火煲约半小时；

2、将新鲜宰杀水鸭清洗干净，切成大块；

3、锅中放水，水沸后放入姜片、鸭块、香醋和料酒，焯水两分钟，捞出沥干水分；

4、鸭子加入煲好的石斛汤中，加适量料酒、拍散的姜块和葱段，大火煮沸后转小火煲约1、5小时；

5、打开捞出葱段，加入切块的萝卜，大火煮沸后转小火煲约半小时至萝卜软烂，加少许盐搅匀即可。

铁皮石斛可以与虫草一起煲汤吗

铁皮石斛和冬虫夏草都是同属一种草本植物，可以一起煲汤。

材料：瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克、百合20克、麦冬10克、蜜枣1个。

虫草花石斛汤做法：

将瘦肉洗净，切成块。将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。盖上锅盖，开大火烧。大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。再开小火慢慢煲1、5个小左右，关火前5分钟加盐即可。