面包买回来怎样保存

面包可常温保存或者冷冻保存，一种面包到底适合在常温下还是低温下保存，应从以下几个方面来判断：

1、面包中是否添加了防霉剂，所使用的包装材料防水性好不好，如果这两点都符合，就可以放在常温下保存，不易变质；

2、面包含糖和油脂多不多，如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包，最好放在冰箱里冷冻室保存，否则就容易变质，而在冷冻室保存也不会很影响面包的口感。

延伸阅读

面包泥是怎么做的

面包泥

一、原料：白胶、液体胶水、剃须泡沫、黏土。

二、配料：清水、硼砂水。

三、做法及步骤：

1、准备一个调制芝士面包泥的容器，倒入适量的白胶，轻微搅拌。

2、加入适量的液体胶水和少量的水，再次轻微搅拌。

3、加入适量的剃须泡沫和硼砂水，用勺子搅拌均匀。

4、搅拌成乳白色的泥后，再加入淡橘色的黏土，使其混为一体。

5、弄成一个芝士面包泥的形状即可。

面包机怎么选

1、确定选择面包机类型：将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步，搅拌得是否均匀有力，直接影响着接下来面包的发酵定型，所以搅拌棒的作用不容忽视，市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。单搅拌结构的面包机，使用时清洗较为简单，但搅拌力度相对较弱；双搅拌结构与之相反，搅拌给力但清理麻烦。

2、与家居风格一致：选择与装修风格相宜的面包机，能够给人一种赏心悦目的协调感，如今市场上面包机外观材质分为塑料与不锈钢两大类。塑料外壳的造型圆润可爱，颜色鲜亮，选择区间更广。不锈钢外壳的大多为金属原色，造型沉稳，简约大气。另外，塑料外壳的比较容易老化，不耐磕碰，而金属机身更经久耐磨，造价也更高。

3、面包机功率大小：面包机主要是要揉面靠谱，代替手动揉面的辛苦，功率大的揉面会更容易揉出膜，面包出膜就会有拉丝的感觉，口感要好，功率大机器的长时间操作也不太容易过热，过热的机器很容易杀死酵母或者让面团提早过度发酵。

面包的热量

1、266大卡/100g。

2、每100克面包含碳水化合物50.61克，脂肪3.29克，蛋白质7.64克，纤维素2.4克。

3、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。