灵芝和北氏可以和乌鸡一起煲汤吗
灵芝与北芪当然可以一起煲乌鸡。可以补气血,属于温补。如果方便,可以再加些女贞子,可以起到补肾的效果。 久吃,可乌发,治因肾虚绅起的腰酸腿痛。
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。 有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
延伸阅读
灵芝用什么配料煲汤最好呢
灵芝和猪蹄煲汤最好,做法如下:
主料:灵芝、猪蹄。
辅料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。
步骤如下:
1、将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片;
2、锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香;
3、放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂;
4、出锅即成。
灵芝怎样煲汤治咳嗽
灵芝清补汤
配料:灵芝、红枣、党参、枸杞子、人参须、猪排骨。
做法:
1、将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟,再加入排骨,文火煮3小时。
2、加盐调味,每次饮250毫升至300毫升,吃肉喝汤每天1次。
灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉、灵芝、田七、生姜、猪瘦肉。
做法:
1、猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内。
2、加开水适量,调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
灵芝蹄筋汤
配料:灵芝、黄芪、猪蹄筋、葱、姜。
做法:
1、将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;
2、猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
灵芝黑白木耳汤
配料:灵芝、黑木耳、白木耳、蜜枣、瘦猪肉。
做法:
1、洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。
2、猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
灵芝金菇芽菜肉片汤
配料:灵芝、金菇、大豆芽菜、生姜、瘦肉。
做法:
1、将所有材料洗净,瘦肉洗净切块,金茹、大豆芽菜去根,姜去皮切片,少许油爆姜放入大豆芽菜略炒。
2、灵芝以8至10碗清水煮滚, 放入全部材料, 慢火煮约二小时, 加调味即可。
灵芝可以红参片一起煲汤吗
灵芝可以和红参片一起煲汤。
做法以及步骤如下。
原料:
瘦肉、陈皮、圆肉、红参、灵芝、姜。
步骤:
1、姜与陈皮放入炖盅底。
2、准备好灵芝和红参,切成小块备用。
3、将圆肉洗净,准备好肉并切成小块。
4、将切成小块并洗净的灵芝与红参放入炖盅里。
5、然后放入圆肉与瘦肉,注入两碗清水。
6、加盖,隔水炖2、5小时,即成。