江门哪些地方钓鱼

台山市下川岛。据了解，下川岛渔场广阔，海产资源十分丰富，盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、青衣、青蟹、翡翠贻贝、海龙、海马等90多种海产品。到这里，可以坐在海边吃到最新鲜美味的鱼、虾、蟹、贝，正所谓是“玩海面、食海鲜”，好不美哉！而且，这里的咸鱼，没有防腐剂，味道正，据说是台山最好吃的咸鱼之一。所以，游客翻洋越海来到下川，千万别错过品尝海鲜的机会。下川岛属亚热带，长期受海洋季风影响，阳光充足，气候温和，四季如春。岛上风光迷人，有沙质优良的天然海滩，有风光旖旎的小岛和海湾，有奇特山景石石林，有引人入胜的名胜古迹，有茂密的原始次生森林和动植物奇观以及品种齐全的海鲜珍品。下川岛于1992年定为广东省旅游开发综合试验区。王府洲旅游中心是省级旅游度假区，年接待国内、港澳台及国外游客10多万人次，旅游业发展方兴未艾，有“中国布吉岛”之美称。

延伸阅读

虎鱼最适合的温度是多少

虎鱼对最合适的水温要求是28摄氏度左右，这一特性也决定了它是能和龙鱼、魟鱼等鱼类进行混养。

虎鱼，根据被抓时好斗的特点、强力掠夺的习性或外观而命名的数种鱼类的统称。除极地以外的海水和淡水水域。栖息于近岸潮间带或底质为泥沙、岩礁的浅海区，也有栖息于河口咸淡水水域的泥涂中，有些种类生活于淡水，少数生活于激流或穴居于泥洞中。大都游泳力不强，活动范围较窄。少数种类有生殖洄游习性，进入河川。主要摄食虾、蟹等甲壳类、小型鱼类、蛤类幼体，有的摄食底栖硅藻。生活在淡水的种类也食水生昆虫和蠕虫。生活力强，离水不易死亡。性成熟期较早，一般肉食性种类一年成熟，植食性种类两年成熟，广布于除极地以外的海水和淡水水域，但主要密集于印度-西太平洋暖水区域、大西洋中美洲沿岸及地中海欧洲沿岸亦有。它们还遍布非洲的淡水河流，是一种价值很高的游钓鱼类。

干墨鱼的做法处理方法

1、选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干。

2、准备好一碗热水，放入小苏打，浸泡2、3个小时。

3、取出干墨鱼，扯下墨鱼的头，取出非常硬的东西，挤压一端取出骨头。

4、最后，墨鱼经过处理后，放入清水中洗净。

5、把它放在砧板上，根据自己的喜好把它切成其他形状。

什么鱼适合做油泼鱼

主料：新鲜鲈鱼一条。

辅料：少许色拉油、花椒油，适量葱、姜、蒜、蒸鱼鼓油、食盐、料酒。

做法步骤：

将鲈鱼去鳞，去腮，去鳍，去内脏，去肚里黑膜，清理干净，两面打花刀，脊部开一刀，擦干，葱姜一半切丝一半切片。抹上一层盐和料酒，肚中，脊部，加上葱姜片，大火蒸8至10分钟。蒸好的鱼控掉水，捡掉葱姜片，浇上蒸鱼豉油，把葱姜丝铺在鱼身上。用一小锅加少许油，小火炸花椒油，待出香味以后捡掉花椒，大火把油烧热，泼在鱼身上即可。