韭菜怎么洗才最干净最快速组图

1、首先将买回来的韭菜，一缕缕的从根处墩齐整，之后择掉黄叶、烂叶。最不好洗的是韭菜根上的老皮，还有就是韭菜根在收割时感染上的泥土，洗不干净会牙碜。

2、当韭菜择干净后，下水洗的时候，用手将韭菜从中间掐住按在水中，但不能没有空隙。然后用一只专门用来洗菜的刷子，刷洗根上的老皮，就会将根上的老皮洗干净。

3、然后墩齐整，用刀把贴着挨过泥土的部分切掉。

4、最后之后要在水中浸泡至10分名左右，避免农药、化肥残留。

延伸阅读

菠菜怎么洗才干净

1、清洗菠菜时，先将坏掉的黄叶子摘除掉，然后把菠菜根切下来。

2、将菠菜放入水盆里，加入清水洗干净即可。

3、清洗的时候，可以放入少量的小苏打，这样能有效去除农药。

4、菠菜的根部去掉后，不要扔掉，因为菠菜的根部富含铁成分，是有营养价值的，但由于根部最容易脏泥，不好清洗，因此要将菠菜根切下来，菠菜和菠菜根分开清洗。

韭菜怎么洗才最干净

将韭菜洗干净的方法：

1、拿起1把韭菜，头部朝下在地面上或者水平面上栽几下，让根部齐平；

2、把韭菜根部朝向自己，并将根部散开，摘除根部的发黄的烂的韭菜，挑出杂草；

3、根部处理干净后，头部朝向自己，使用手指掐除黄色或者烂的韭菜尖；

4、韭菜根部和尖部基本拆除干净后，将韭菜放置在盛有凉水的铝盆中；

5、将韭菜在盆中散开，用手一根根的摘除韭菜根部的皮；

6、清洗一遍后，将脏水倒掉，换水后再次将韭菜在水中涮洗，再次将脏水换掉；

7、换三次清水左右后，将韭菜放置在漏水的塑料筐内；

8、静置5到10分钟，使其上面的水基本漏掉，然后根据韭菜的用处，将其用到切成短的或者长点的段状。

白菜怎么洗才干净

1、大白菜是整棵的，将大白菜的绿叶去掉后，用刀将大白菜从中间发开，将白菜芯取出。

2、用手将白菜一层一层的抠出来，白菜一层一层的包裹着。

3、将要做菜的白菜放入水池中先泡上，泡上30分钟后用水来冲洗。

4、用水池的水冲大白菜的里面和外面，用手来一层一层的揉搓洗。

5、白菜泡洗后，用清水在10分钟后，取出白菜来滤水。