红酒没有起子怎么开

在没开瓶器下毛巾可以开瓶；下螺丝刀可以开瓶；刀具可以开瓶；挂钩可以开瓶；鞋带可以开瓶；钳子、螺丝可以开瓶；回形针开瓶可以开瓶；厚书可以开瓶；撞击墙上可以开瓶。

详情步骤如下：

1、毛巾开瓶

用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。

2、螺丝刀开瓶

将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

3、在刀具开瓶

使用水果刀，或者有锯齿的刀子，将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

4、挂钩开瓶

找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

5、鞋带开瓶

找到鞋带或其他牢固的绳子。在带子一端打一个结。用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

6、钳子、螺丝开瓶

钳子+螺丝取出一根螺丝和一把钳子。将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

7、回形针开瓶

取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

8、厚书开瓶

用一厚书，最好用是厚电话本。书放墙上，用一手按着；另一手握瓶身，将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中，快慢均匀。

延伸阅读

为什么葡萄酒会有苦味

葡萄酒的苦味来自于加工过程中的葡萄皮、葡萄籽以及葡萄的梗。苦味始于酚类成分中的儿茶酚(catechin)。苦味一般是不出现在品酒师的笔记中的，除非提及时。通常出现在新的红酒中，少量的苦味不算是缺陷。当在其他的酒中出现时，就会被记录为错误或不该有的风味。

酒疯不好的人怎么办

在平时的工作和生活当中，难免会有和同事一起喝酒吃饭的时候，这个时候对于喝酒是一种文化，也是一种交际，对于酒风不好的人如何应对呢？

喝酒是要讲究一些气氛的，如果气氛好的话，喝得也比较畅快，那么，这主要是看喝酒的人酒风好不好了。

对于酒风不好的人，一般来说不要主动去招他，也不必去主动去敬酒，毕竟来说，喝好才是根本。

如果对方敬你的酒，那么，你也可以应着，但是不可以多喝，他喝多少你也就喝多少，而且也不必先干。

如果是他要点风点火，你不必去跟风起哄，他一个人也是没有多少力量的，自知没趣的时候也就熄火了。

如果是和朋友一起喝酒的话，你作东可不必去请他，别人作东知道他在你也可以推辞不去。

每一个人都有每一个人的做法，不必去说谁对谁错，特别是在酒桌上的东西，更是没有对与错之分的，要认清这个事实。

洋酒的种类

1、洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。根据制造原料来进行分类，洋酒可分为：威士忌（whisky）、白兰地（brandy）和朗姆酒（rum）。

2、酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。