电烤箱可以烤冷冻的肉串吗

电烤箱可以烤冷冻的肉串，烤箱具有解冻功能，再烤串之前先选择解冻功能，然后再烤制即可。

操作方法：

先将冷冻的肉串放入烤箱中，选择解冻功能，大约五分钟后取出；然后加入调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等混合搅拌，放置30至60分钟腌制备用；将羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中，确定烤箱的调温旋钮指向180度，功能旋钮在上下管加热，将时间旋钮拨动至10分钟；10分钟后，羊肉串即可取出食用。

延伸阅读

怎样用烤箱烤鸡翅

1、准备鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉，将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。

2、用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。

3、鸡翅腌制时间越长越入味，最好腌制24小时，等鸡翅腌制好后，预热烤箱200度，将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟，然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜，再继续烤五分钟即可。

家里没有烤箱怎么做蛋糕胚

1、需要提前准备好的材料包括：低筋粉80克、鸡蛋5个、糖（蛋黄糊）20克、糖（蛋白）50克、牛奶40克、玉米油40克。

2、做法：

（1）蛋清分离，备用。

（2）分离出来的蛋黄加入牛奶，19克糖，玉米油，搅拌均匀。

（3）搅拌好的蛋黄糊内，筛入低筋粉。

（4）拌匀后的蛋黄糊，备用。

（5）蛋清加糖进行打发。

（6）把蛋黄糊内加入三分之一的蛋白，开始用软硅胶刀翻拌。

（7）把刚刚拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆里，然后开始翻拌。

（8）蛋糕糊倒入模具内，用力震几下，然后用牙签戳破表面的气泡。

（9）放入烤箱，中下层150度烤60分钟。

（10）时间到后取出倒扣脱模。

（11）切好，这样就完成了。

烤箱如何做酱油鸡

1、用料：鸡1只、老抽1汤匙、生抽适量、盐 适量、糖三到四汤匙、香葱头5根左右、胡椒粉适量、高度米酒1瓶盖。

2、鸡处理干净后，砍成4大块。将所有材料跟鸡一起腌制一个晚上或者半天以上。期间将鸡肉翻动几次，让其更好的入味。

3、将腌制好的鸡，入锅中，面朝上摆放好，煮开后，继续在锅中闷20分钟左右。

4、烤箱上下管预热200度。

5、将闷煮好的鸡块放到铺了油纸或者锡纸的烤盘中，入烤箱烤25分钟左右，表面上色，滋滋冒油即可。