百香果可以和香蕉可以一块榨汁吗

百香果可以和香蕉可以一块榨汁。由于香蕉很甜，百香果较酸，在一起打汁正好味道互补，酸甜适口很好喝。百香果含汁率高达30～35%，果汁有着数十种水果的浓郁香味，富含维生素及有机酸，稀释加糖就是用来消暑的好食物。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素a1.3毫克、维生素b1.25毫克、维生素c70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维他命c，每100克果汁中就含有维他命c为34.6毫克，还富含维命a、b1、b2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。百香果和香蕉一块榨汁更能够补充人体所需的各种微量元素和物质。

延伸阅读

百香果的皮能干什么

百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。

百香果的皮也是可以吃，不过并不是直接食用，因百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。

做法：百香果皮稍微清理一下果肉后剪成小条，晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以。

怎么保存百香果

百香果的保存主要有4个方法：

1、可以将它放在阴凉通风的环境中，这种方法可保持一周左右，也可以用塑料膜将它包裹，放入冰箱冷藏可保存半个月左右。

2、除此之外，将百香果制作成果酱，可以保持3~4个月，也可以将它的果肉冷冻，可保存一年左右。

一个百香果泡多少水

1、500毫升左右。百香果泡水并没有严格的水量规定，根据自己的口感喜好放水即可，建议参考比例为1个百香果放500毫升左右水即可，百香果的口感比较酸，如果喜欢吃酸，可以少放一点水，如果喜欢口感淡一些，可以适当多加一些。

2、百香果果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，总酸量3.8-4.0%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。