面包能放到冰箱里保存吗

面包不宜放在冰箱内保存。

面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫变陈。变陈的速度与温度有关。在低温时老化较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。

面包，也写作麺包，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包。

延伸阅读

人奶从冰箱拿出来后怎样解冻

一般挤出来的人奶可以放冰箱应该是24小时，从冰箱取出后，冷冻母乳先以冷水退冰，再以不超过50度的热水隔水温热，冷藏的母乳也需以不超过50度的热水隔水加热；因此最好的办法是用奶瓶隔水慢慢加入温水；将奶瓶摇匀后，用手腕内侧测试温度，合适的奶温应和体温相当就可以；注意不要太凉也不要太热，跟平时冲奶粉的温度差不多就可以，千万不能直接用火加热，那样会破坏奶里面的营养物质，宝宝再喝就没有营养。

冰箱太小怎么解决

1、少买东西，很多人总是喜欢在冰箱里面存货，但是关于采购食物，最多是购买一个星期的量，过度的购买只会陷入过期和坏掉的恶性循环中。

2、定期检查冰箱里面的食物可是很重要的，这个时候可以将过期的和坏掉的食物统统扔掉，给新的食物腾出足够的空间。

白菜怎么存放冰箱里

1、大白菜可以放冰箱保鲜,用保鲜袋包装后把空气挤出包紧,控温可调到0-3度后放入保鲜层可保鲜3-7天,但不能过久,太久会出现腐烂变味等坏死的问题。

2、除了冰条保鲜还可以放入地窖中保鲜,因地窖中的二氧化碳浓度适中,温度较低,这样使得白菜的无氧呼吸变弱,就可以减少养料的散失。