大蒜如何高产
1、科学施好基肥:大蒜是需肥较多的作物,施肥方面应以“有机肥为主、化肥为辅,基肥为主、追肥为辅”作为准则。耕翻土地前每亩施入充沛腐熟的有机肥6000千克或鸡粪4000千克。把畦面整平后再施入速效化肥,施用量可经过测土配方施肥确定。肥力中等土壤,普通每亩施复合肥100千克、生物有机肥50千克、尿素20千克、硫酸钾20千克,同时补施硼、锌、硫等中微量元素肥。
2、土壤处置:用药品防治蒜蛆等公开害虫,同时对土壤进行消毒,防治土传病害。
3、精选良种:种类选定后,播种前要严格精选蒜种,选择头大、瓣大、瓣齐且具种类典型性状的蒜头,凡霉烂、虫蛀、发霉的蒜种一概去除。先播一级种,再播二级种。
4、苗期管理:播种7天后,幼芽开端出土。在芽未长出叶片前,用扫帚等悄悄拍打地膜,蒜芽即可穿透地膜。地膜拉紧的情况下,经过拍打,大部分的蒜芽可透过地膜,少量幼芽不能顶出地膜,可用小铁钩及时破膜引苗,否则将严重影响幼苗生长,也易引起地膜裂开。
5、冬前及越冬期管理:出苗后视土壤墒情和出苗情况可浇1次水,打好越冬基础。若发现有蒜蛆为害,应及时用药液灌根。依据墒情,可于11月上中旬浇越冬水,勿在结冰时浇灌越冬水。越冬期间应特别留意维护地膜完好,避免被风吹起,发现破损应及时压好。
6、返青期管理:惊蜇前,气温上升,蒜苗返青生长。在返青前后用植物抗寒剂处理,以防倒春寒对大蒜的伤害。春分后,大蒜处在“烂母期”,此期易发作蒜蛆,应用药剂放置虫害。
延伸阅读
带皮大蒜的保存方法
1、挂藏法:将品质好的大蒜编成辫,然后放在通风的贮藏库内;也可将蒜头的假鳞茎用铁丝串起来,悬挂在通风保温处,使蒜头自然风干。
2、窖藏法:选择地势较高、土壤干燥、土质坚厚的地块挖窖,在窖底铺一层大蒜并堆一层草,然后开设通风道,窖藏期间定期检查。
3、还可以冷库贮藏法:将大蒜放入冷库,温度控制在零下1°c至零下3°c。
大蒜怎么剥皮最快
1、把大蒜的蒂用刀切一下,把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中。把玻璃瓶的盖子盖好,然后用力摇晃,让蒜瓣与瓶子的内壁产生摩擦,大约过五分钟以后就能发现里面的蒜皮已经多处脱落,即使没有完全脱落的蒜皮,取出以后用手轻轻一碰也能全部剥下来。
2、平时在家中剥蒜皮时,要把大蒜外层的老皮用力捻动一下,然后再把大蒜放在干净的面板,用刀背去用力的拍一下,然后再把散开的蒜瓣拿起来,用手轻轻一剥蒜皮就能脱落。
3、剥大蒜皮时还可以借助家中的不锈钢盆,再去皮以前,要把完整的蒜头全部分成蒜瓣,把它们放到不锈钢盆中,然后用力来回摇晃,在摇晃的过程中,大蒜表面的蒜皮就会慢慢脱落分离,这时再把里面的蒜瓣取出来,最后把余下的蒜皮扔掉就可以。
大蒜长成蒜苗需要多长时间
大蒜的生长周期因播种期不同有很大的差异,春播大蒜的生育期短,仅90到100天,而秋播大蒜生育期长达220到280天。大蒜属百合科葱属一、二年生植物,由根、茎、叶、薹、鳞茎、花等部分组成,根为弦线状须根系,根群主要分布在0~30厘米的土壤耕层内,大蒜的茎退化为扁平的短缩茎,称为茎盘,与叶鞘、蒜瓣形成鳞茎,即蒜头。大蒜的生长过程可划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期及休眠期6个时期。