红酒冰糖雪梨怎么做
主料:红酒400克、雪梨1个;
辅料:冰糖适量;
步骤:
1、雪梨去皮,切开两半去核;
2、锅内加入红酒、冰糖和雪梨大火烧开;
3、烧开后转小火慢炖20分钟,炖的过程中不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面或翻动一两次,让雪梨充分入味;
4、煮好后的雪梨呈现淡紫色,将雪梨装在容器内,放在冰箱里,即吃即取。
延伸阅读
五粮液白酒开封后怎么保存
1、环境要求:五粮液的保存应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,严禁烟火靠近;
2、温度要求:放在阴凉干燥、四季温差小的地方,相对温度在百分之七十左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂;
3、方法:容器封口要严密,防止漏酒和跑度;
4、容器:用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟;
5、注意事项:在其周围不宜同时存放异味物品,如发现酒质开始变化时,应立即食用,不能继续保存。
烈酒是葡萄酒吗
烈酒是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒。由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。
烈酒通常被习惯分为八大类:琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒、中国白酒、日本清酒。
而葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,其酒精度高于啤酒而低于白酒,不是烈酒。
一斤金桔泡几斤白酒
一斤白酒;
制作金桔酒原料:生态金桔500克、冰糖300克、酒曲500克 ;
步骤:
1、稍微擦拭金桔表皮,使用道具划数道深痕;
2、加水将冰糖煮至融化;
3、使用工具稍微擦拭酒曲;
4、在酒缸中将金橘、酒曲、冰糖混合并密封,八十一天后拆封。