洋葱怎么切丁

1、洋葱去掉外皮后洗净，将洋葱从中间纵向切成两半；

2、将洋葱的切面朝下放在砧板上，从水平的方向平切洋葱，每刀之间相聚大约0.3厘米，从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方，不要完全切断；

4、用手固定另一边，从竖直方向切洋葱，每刀之间的距离为0.5厘米，同样不要完全切断，每刀距离之前没有切断的一边为0.5厘米；

5、最后用手按住没有切断的一边，从上向下切断，就能够得到大小一致的洋葱丁。

延伸阅读

小洋葱水培方法

1、将快要发芽的洋葱剥掉已经干燥的外皮，用刀将根部的一小部分切掉。

2、找一个大矿泉水的瓶子，上半部分剪掉，放上水，八分满即可。

3、将洋葱放在杯子上面即可。一般两三天换水一次。

4、种了半个月的洋葱已经长大了很多，洋葱头部的皮有些干萎，需要在两边插上牙签支撑住。

土豆和洋葱怎么做

土豆洋葱洗净切丝，辣椒斜切，小葱切成葱花，生姜切丝，蒜瓣压扁切成蒜蓉，姜蒜爆香，放进土豆丝翻炒，变色快熟的时候加入米白醋翻炒，把洋葱辣椒放进去，这时候也该放盐了，放一勺盐翻炒至熟，菜熟以后关火把小葱放进锅里翻炒均匀出锅。

洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜。洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。现代研究发现，土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素c、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素b等。对于食欲不振等有食疗作用，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。

洋葱切开怎么存

1、准备好要保存的半个洋葱。

2、拿出保鲜膜待用。

3、保鲜膜找到接缝处，拉开到合适的大小，平放在菜板上。

4、把洋葱放在铺散开的保鲜膜上。

5、用保鲜膜将洋葱包裹好，不留一点缝隙。用手将保鲜膜扯断开。

6、最后，将包裹上保鲜膜的洋葱，放在冰箱的冷藏室即可。