西洋参可以煲汤吗材料有哪些
西洋参可以煲汤，比如西洋参瘦肉粥，西洋参鸡，西洋参肉，西洋参乳鸽，西洋参鲫鱼汤。
西洋参瘦肉粥所需材料以及具体做法如下：
材料：
西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。
做法：
1、用焖锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。
2、加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲。
3、煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
延伸阅读
煲鸡汤可以放西洋参吗
西洋参煲鸡汤是用鸡、西洋参、姜、盐制作而成的汤。
主料：鸡，西洋参。
辅料：姜，盐。
步骤：
鸡半只，把鸡腿和鸡翅切出，其他切成大块，洗净。把鸡块全部放入砂锅中。在锅中加满水。再加入姜片，调节在煲汤档。取适量西洋参片倒入锅中。倒入西洋参后继续加盖煲。继续煲三个小时后加盐调味即可。
西洋参煲汤方法
1、食材鸡1只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。
2、调味料：盐少许。
3、疗效：枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
4、做法：先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。鸡洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。起锅前放入少许盐调味即可。