酒糟可以直接喂鸡吗

1、主要还是因为比起价格越来越高的饲料来说，酒糟更加经济实惠。但是最开始提出这个用酒糟喂鸡方法的养鸡户一定是能够省去购买酒糟成本，或者在周围可以直接提取到天然酒糟的。

2、而现在的养鸡户曲解这层意思，单纯的认为酒糟比鸡饲料还好的养鸡神器那就错了，一些不法商贩利用了部分无知的养鸡户求购酒糟的心理，开始贩卖一些不是酒糟，而是发酵剂和酵素剂的东西。

3、虽然酒糟喂鸡最初也是因为酒糟能够促进鸡的肠胃蠕动，增加鸡的食欲并且酒糟会有催眠作用，多吃少动的原理能够上鸡快速上膘，但是发酵剂和酵素剂却不是纯天然，长期投喂的话会破坏鸡的肠胃系统，包括酒糟也不适合长期当主要饲料喂养鸡。

4、特别是那些大型的养鸡场更是不能采用这种酒糟喂鸡的方式胡乱试验饲养，酒糟本身具有的酒精可能在鸡的身体里还能起到消毒杀菌的作用。

5、能够代替饲料添加剂，但是养鸡户忽略了一个严重的问题，那就是酒糟的成分还含有了一种对鸡极其不好的粗纤维。鸡的肠子脆弱，如果长期去消化这种粗纤维也会让鸡消化不良，造成别的疫病。

延伸阅读

酿酒技术新方法

酿酒技术的进步带动酿酒工业的发展。啤酒行业围绕改进制麦芽技术、缩短发酵周期、提高糖化设备效能等，推广了啤酒两用箱制麦芽、厚层通风制麦芽、酶工程高效糖化制啤酒、高浓度发酵后稀释制啤酒、露天大罐发酵制啤酒、固定化酵母快速发酵制啤酒、缩短啤酒酒龄、应用微机控制啤酒发酵等新技术，提高啤酒生产水平。随着酿酒工业的发展，现代酿酒技术也有了很大进步。尤其是在中国，酒产品的结构有了明显的变化，已从高酒度向低酒度发展，从粮食酒向果露酒转变。产品质量也有了明显提高。70年代末以来,中国在已往研究酒曲微生物区系、改进生产

空手拍穿啤酒瓶底的技术指导

空手拍穿啤酒瓶底的技术指导：

1、用手掌肉多的地方拍，保证完全用肉封住瓶口；

2、抓酒瓶的手尽量协助拍的手对瓶口密封。

原理：酒瓶底的水下产生真空后，瓶内的水会以最快速度填补真空，在填补过程中，产生的冲击力冲破玻璃，造成瓶底破碎。如果酒瓶内没有水，即使是用碳酸饮料或啤酒不能击碎玻璃。因为有二氧化碳对真空进行填充，都无法产生足够冲破玻璃的冲击力，仅仅以空气的冲击力不能击碎玻璃，这是由于气体的密度太小，惯性不够导致的。

高粱酒的制作方法

1、浸泡：选择优质的高粱，无污染、无虫蛀、无霉变及颗粒饱满的高粱。

2、蒸煮：生料采用免蒸煮的方法，把高粱粉碎，并且越碎越好，酒曲放7两。

3、熟料：高粱用水泡8-12小时左右，用清水淘洗几次，然后过滤出，放入酿酒设备中蒸，一定要等高粱裂开，高粱里面蒸熟透为止，不然会影响发酵。

4、熟料摊凉：把蒸熟的高粱取出到卫生干净的地方摊凉，摊凉到25-30度之间。

5、拌曲：准备好的酒曲撒在高粱上，用搅拌器搅拌均匀。

6、装箱培菌：把高粱装入发酵坛中密封发酵。

7、蒸馏：发酵完成后，把酒醅倒入唐三镜酿酒设备中蒸馏出成品酒即可，纯天然健康的高粱酒就这样酿制出来了。