电压力锅中途可以打开盖子吗

1、加热的过程中，不能够打开电压力锅的盖子，因为这时候内部已经有了一定的压力，如果现在打开，就会压力失衡。

2、这时候食物已经达到了一定的温度，导致食物爆出来，很容易烫伤人。

3、所以在没有确认冷却之前，千万不能够打开锅盖，等到自然冷却或者强制冷却之后才能够打开。

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电压力锅煮不熟饭怎么办

1、电压力锅煮不熟饭，可能是电源插头有问题，通电异常，不能正常加热所致，正确的处理方法是检查电源插头，确保通电正常。

2、电压力锅煮不熟饭，可能是压力开关顶死，导致加热未完成就直接跳至保温。针对这种情况，仔细检查压力开关，如有异物卡住，清除异物，确保压力开关能正常使用。

3、电压力锅煮不熟饭，故障原因还可能为传感器有问题，未煮熟饭就自动跳到保压状态。正确的处理方法是购买一个同类型的传感器更换，如不会，请专业维修人员更换。

4、电压力锅煮不熟饭，还有另外一个原因就是压力很低时压力开关就跳开。处理此种故障，可用小螺丝刀弄开压力开关上的白色硅胶，再旋动螺丝紧固。

导致电压力锅煮不熟饭的原因，其实是有多种，遇到这种的情况，建议大家是先找出原因，然后再去处理。

电压力锅通电不加热是什么问题

1、应该是电加热盘故障，检查一下电加热盘是不是无电或者是开路了，自动电压力锅现象自动电压力锅更换新熔断器后，加热不久加热灯又熄灭。分析与检修锅胆底面与发热盘弧面接触不良。

2、开机一加热一会，整机就自动断开电源，灯也不亮了。此故障主要是锅底145度的温控器故障，失灵。只加热未到温度就断开电源，温度降下之后以可通电，换上该温控则行。

电压力锅炖排骨加多少水

电压力锅炖排骨，水没过排骨即可。

具体做法如下：

用料：猪排骨1000克、葱2段、姜3片、蒜2瓣、白砂糖100克、老抽一勺半、生抽两勺、料酒一勺、陈皮或山楂两个、肉桂适量、肉蔻适量、草果一个、八角一个、花椒5个、香叶2片、小茴香适量、油20毫升。

步骤：

1、凉水下入排骨，大火加热

2、烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。

3、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫。取出控干水。

4、先炒一个糖色，锅微热放入油20毫升即可，加入白糖80克。

5、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。

6、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。

7、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。

8、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。

9、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖。

10、加入凉水没过排骨即可。

11.选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键即可。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30至40分钟关火，自然排气即可软烂。

12.时间到，即可盛出食用。