炒菜时加生粉有什么用
生粉就是菜谱中的淀粉，在炒菜时加入水淀粉可以增加汁水的粘稠度，使汤汁的味道更多的黏附在食材上;做蛋花汤时，先加水淀粉，可以使蛋花更均匀的分布在汤内。做肉类，有时需要先腌制入味，此时加干生粉，可以使调料更均匀接触肉类，且可以得到较“嫩”的效果；油炸食品并不常用生粉。
推荐资源
Redis集群架构视频课程（核心作用+集群实现方案）
抖音暴利赚钱秘籍：0基础做爆款、狠涨粉、快赚钱 视频教程
2020年最新 HashMap与ConcurrentHashMap课程
高版阶个人企品业牌IP打训造练营：打造个人IP轻松赚大钱
蛋解创业·短视频流量变现课，帮助你通过短视频增加线下收益，打造网红门店
抖音短视频深度实操：直接一步到位，听了就能用（180节系统课程）
自动化运维项目实战 Ansible Playbook+Python+Django自动化运维项目实战视频教程
锅锅好物课程：短视频带货从零基础到精通，只需手机+实操
今日头条引流技术第9期，打造爆款稳定引流 百万阅读玩法，收入每月轻松过万（无水印）
抖音2021电影混剪快速赚钱（技术篇）-能变现的技术活
相关推荐