银耳高压锅炖多久最好
1、高压锅炖银耳一般是30分钟就可以。
2、一般30分钟左右就可以使银耳汤粘稠,如果用电饭煲是40分钟左右。可以放入枸杞子、冰糖、大枣等。银耳汤有丰富的胶原蛋白,可以美容养颜。还有止咳化痰,滋阴降火的功效,夏天可以多喝。
扩展阅读
高压锅煮饭多久能熟
1、高压锅煮饭要15分钟才能熟。用高压锅煮饭时,水没过大米一点即可,开火后约过10分钟左右,把火关小,再高压5分钟即可关火。饭煮好等5分钟,等到压力阀没有气才可以打开锅盖。
2、压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
高压锅煮干饭一般需要多长时间
1、高压锅煮干饭需要5至6分钟左右。
2、按照与用电饭锅的方法一样,只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点,做出的米饭很香软。
3、将米和水放入锅中,加锅盖烧至水开,此时高压锅的气孔开始出来喷气。
4、将高压阀放上去,待高压阀转动并开始有气喷出后,将火调为中火。
5、保持现状5分钟左右,时间过后即可享受香软的米饭。
高压锅酱驴肉的做法
1、主料:驴肉1300g ,辅料白酒10ml,盐3g,蚝油15ml,老抽10ml生,抽10ml,八角5g,花椒5g,陈皮5g,山楂5g,甘草2g,冰糖30,葱20g,姜20g 。准备原料;
2、驴肉泡在清水里1个上午,去除驴肉中的血水;
3、将大块的驴肉切成巴掌大的小块;
4、半锅清水里,加入1大勺的白酒,加入几片姜;
5、驴肉凉水下锅,大火烧开转小火;
6、直到锅中出现大块的血沫就关火,将驴肉捞出;
7、准备各种佐料;驴肉放入高压锅中;
8、加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料;
9、加入白酒1大勺,再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料;
10、加入1大碗开水;撒上葱段姜片;
11、高压锅开火,炖煮1个小时,关火后焖一个下午;
12、拿出酱驴肉,凉透切片即可食用;