平底锅可以代替炸锅吗想炸薯条

煎出来的薯条口感没有炸的好，但是味道一样。

原料：土豆适量、盐适量、油适量。

做法：

1、土豆洗净，削皮；

2、先切厚片，再切成均匀大小的条状；

3、用清水反复冲洗几遍，去除淀粉；

4、加入少许的细盐，颠簸几下使其混合均匀；

5、静置1小时左右，土豆条会变软出水。然后控干水份；

6、平底锅抹层油，将土豆条平铺；

7、 中小火煎制，中途翻动几次至表面微焦变硬即可。

延伸阅读

空气炸锅怎样炸薯条

1、准备土豆两个。将土豆去皮洗净，切成粗条。

2、准备处理好的薯条，橄榄油或植物油，空气炸锅，薯条上涂一层橄榄油。

3、空气锅预热180度，3分钟以上，倒入土豆条，炸锅调至180度，8分钟后翻面，再炸3分钟。

4、取出土豆条，放入盘子中。

空气炸锅怎样炸薯条

1、准备土豆两个。将土豆去皮洗净，切成粗条。

2、准备处理好的薯条，橄榄油或植物油，空气炸锅，薯条上涂一层橄榄油。

3、空气锅预热180度，3分钟以上，倒入土豆条，炸锅调至180度，8分钟后翻面，再炸3分钟。

4、取出土豆条，放入盘子中。

空气炸锅炸薯条多长时间多少度

空气炸锅炸薯条180度预热5分钟，然后烤15-20分钟。

空气炸锅炸薯条的方法为：

1、土豆去皮洗净；

2、土豆切条；

3、冷水浸泡20分钟，泡出淀粉；

4、捞出控净水分；

5、用厨房纸吸干水分；

6、空气炸锅180度预热5分钟，底层薄薄的刷层油，放入薯条，薯条上薄薄的刷层油；

7、烤15到20分钟，中间翻动两次，就可以了。