牛肉番茄火锅怎么做
1、食材:牛腩500克、红果家番茄火锅底料200克、葱姜适量、辣椒适量、炖肉料适量、清水适量。
2、准备好所需食材。
3、牛肉提前用清水浸泡2个小时以上。
4、把牛肉切成大小适中的块。
5、牛肉凉水下锅,煮至变色后盛出,用清水冲掉肉身上的沫子。
6、准备号葱姜辣椒,把葱切段,姜切片,辣椒切段。
7、锅烧热,放入油,放入葱姜辣椒炝锅。
8、放入炖肉料炒出香味(炖肉料有香叶2片,花椒一把,八角2个,桂皮一个)。
9、放入红果家番茄底料翻炒片刻。
10、倒入适量的清水。
11、水开后放牛肉煮30分钟。
12、3.0分钟后放适量盐调味,就可以根据自己的喜爱涮火锅了。
延伸阅读
天冷了做什么火锅简单又好吃
1、猪蹄剁成块儿焯水备用。
2、下菜籽油烧热。
3、油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒。
4、炒出香味。
5、下入猪蹄同炒。
6、加入十三香、盐、油辣子。
7、继续翻炒。
8、将猪蹄转入压力锅。
9、加适量的清水。
10、入高压锅中炖半小时。
11、土豆切块。
12、下炒锅煸香。
13、加入盐、豆瓣酱翻炒均匀。
14、准备白菜一盘。
15、豆腐。
16、粉条。
17、放入火锅中。
18、将炖好的猪蹄放入火锅中。
19、滴入少许花椒油,开火边吃边煮。
猪肝如何做火锅汤底
1、原料:猪肝211克,慈菇和胡萝卜各200克,菠菜和鸡骨架各.500克,香菇100克,女贞子25克,酱油和熟鸡油各50克,精盐15克,胡椒粉和味精各2克,料酒20克,鲜汤200克。
2、猪肝什锦火锅的做法:
将女贞子洗净,用纱布包扎紧;猪肝洗净切片;慈菇和香菇分别择洗干净后切成片;胡萝卜洗净切条;菠菜择洗干净,从中切1刀。以上各料均装入盘中,置于火锅周围。压力锅置火上,放入鲜汤、女贞子和鸡骨架,上气压阀15分钟,停火冷却后,挑去药包和鸡骨架。倒入点燃的火锅中,加入女贞子汤、胡萝卜、香菇片、慈菇、胡椒粉、酱油、料酒、精盐和熟鸡油煮熟,撒入味精,即可烫食各料。
丰唇后多久可以吃火锅
丰唇后建议受术者在漂唇后不要马上吃火锅,因为火锅一般比较烫,会有大量的蒸汽升腾,一旦接触到嘴唇的伤口很容易引起感染,另外很多火锅中的盐分比较高,吃多了会导致人体水分难以排出,造成丰唇后唇部水肿的现象。因此,丰唇后不宜立刻吃火锅,一般三天后,可以正常进食,不会有太大影响,一周内不能进食刺激性食物。