洋葱可以泡白酒吗

洋葱泡白酒具有很好的养生保健的功效，常喝洋葱泡白酒可以起到降低血压并宁神和治疗便秘。将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。1瓶普通白酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

延伸阅读

白酒有没有催熟的作用

白酒能够催熟部分水果，操作方法名为白酒擦拭法，具体步骤如下：

1、准备工具，一小碗白酒、一块布、需要催熟的水果、承装水果的容器；

2、将不太成熟或将要成熟的桃、杏、李子、梨、香蕉、青枣等果品放在罐或坛中，上面喷洒少许白酒；

3、将白酒均匀涂抹到水果身上后将布盖在水果上，将容器盖严3天左右；

4、青色就会变成鲜艳的红色，酸涩感消失，甜味大增。

鹿鞭泡酒怎么泡

鹿鞭泡酒的方法：将鹿鞭洗干净，然后用温水浸润，之后将里面的内膜去掉，将鹿鞭切成细片后放入酒中就可以了。在泡酒时候建议用50度以上的纯粮食酒，酒坛子建议用玻璃瓶，一般浸泡在20-30天左右为宜。

鹿鞭是最珍贵的中药之一。鹿鞭泡酒的最佳配方有人参、杜仲、仙灵脾、仙茅、索阳、枸杞、紫河车、菟丝子、补骨脂素等。

包谷酿酒发酵不彻底怎么办

材料： 选择当年收获无发霉的黑玉米籽粒，尽量不用陈年的玉米，剔除杂质。酒曲用普通米酒曲即可，但要求无霉变，无发黑，闻起来有菌香味，如古田酒曲。

方法：

这种情况一般酒厂都会有，可以先蒸馏，糖化发酵不好的糟醅出酒率不好。蒸馏后的酒糟，还有非常多的淀粉含量，可以摊凉后加入曲药，进行二次糖化发酵。这也是清香型白酒工艺的二渣。包谷没煮开裂或是酒曲不对。