压力锅能煮粽子吗

压力锅是能煮粽子的，且煮制的时间会比用其它锅具煮的时间要短一些，要是煮的时间太长，会将粽子煮软烂，口感下降。煮粽子的时候，首先要将它整齐的摆放在高压锅里，然后用干净的石头压着，接着加水，就可以放到电磁炉上煮了。

压力锅是否能煮粽子

相信很多人都比较喜欢吃粽子这种食物，它里面馅料是糯米和其它各种馅料，常见的有红枣、豆沙、猪肉等等，能满足不同人群的口感。有时候我们会将粽子买回来自己煮着吃，那么是否能够用压力锅煮粽子呢?

粽子是可以用压力锅煮的，但是我们在煮的时候时间不能太长，否则很有可能导致粽子煮的太过于软烂，失去口感。用高压锅煮粽子非常简单，首先我们将粽子整齐的摆放在高压锅里面，这样可以一下子多煮一些，然后用一块干净的石头将粽子压着，接着往高压锅中加适量的水，放到电磁炉上就可以煮了。

建议在用压力锅煮粽子的时候应该将咸粽子和甜粽子分开来煮，这样能防止粽子串味，口感下降，且在使用压力锅的时候也要注意安全，以免被蒸汽烫伤。

延伸阅读

电高压锅煮粽子用哪个档

豆类馅棕子，煮粥档位即可；肉馅选到肉的档位；小棕子，煮饭档位即可。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远

民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于８０％，省时省电。

普通蒸锅煮粽子需要多长时间

普通蒸锅煮粽子需要5个小时左右。用普通炊具煮粽子的时候一般时间比较长，需要很长时间才能得到一锅香软的粽子，不过，在云南等地区，做一锅粽子在煮制上会花费大约8小时的时间，5小时用来煮熟粽子，之后使用小火焖3个小时，这样煮出来的粽子非常的香软。

国外吃粽子习俗端午节食粽子是中国的传统习俗，也是中国一种特有的节令食品。然而，在国外也有不同的吃粽子习俗。

朝鲜的粽子朝鲜人在端午节这天有吃车轮饼的风俗，人们把鲜嫩芽

艾叶煮后捣碎，掺加在米粉中，再做成车轮形状，朝鲜人称它为车轮饼。

日本的粽子日本人过端午节时也吃粽子，不过日本的端午节是在公历的5月5日，日本的粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉做成的，粽子的形状与中国的粽子不同，其状呈种子形。

越南的粽子越南的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。越南在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。

高压锅煮粽子需要多长时间

高压锅煮粽子一般需要花费二十五分钟左右，二十五分钟之后我们还要关火让粽子在锅中闷一会，这样才能让它更容易煮透，提升口感。若是煮的粽子个头比较大的话，还要适当延长煮粽子的时间直到粽子变得十分柔软才行。

高压锅煮粽子要多久

我们平时在家里制作出来的生粽子往往都需要用普通的锅加热四十分钟左右才能熟，但是很多人在制作完粽子之后都不愿等待这么长的时间，因此他们都会使用高压锅来煮粽子。

用高压锅煮粽子需要花费的时间比普通的锅短很多，通常将生粽子放入其中加热二十五分钟左右，再将关火把粽子放在锅里面闷一段时间就可以将粽子取出来食用了，能将粽子从外到内彻底煮透。

不过高压锅煮粽子所需要花费的时间并不是固定的，和粽子的大小有一定的关系，若是我们制作出来的粽子的个头比较大的话，就需要略微延长煮粽子的时间直到粽子变得十分柔软才行，所以在煮的时候具体时间还需根据实际情况进行判断。