火锅鸡怎么做好吃

方法如下：

材料：白条鸡、香菇、葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒、豆瓣酱、白糖、食盐、鸡精各适量。

做法：1、鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫；

2、准备好调料；

3、葱头切断，香菇适量；

4、锅烧干，倒适量油，放入干红椒、姜片和葱头炸锅；

5、放入豆瓣炒出红油，放少量白糖，放香菇；

6、香菇炒软放烫好的鸡块急火翻炒；

7、鸡块上色后倒入或多点开水，加入干红椒、香叶、八角、姜片、蒜瓣、枸杞五粒；

8、锅子加盖，大火烧开，中火炖30分钟；

9、黄豆芽洗净汤锅底铺平，倒入炖好的鸡块，大火煮开；

10、切好的蒜末，放醋，香油，麻油调味即可。

延伸阅读

雷州羊肉火锅沾酱做法

1、准备生姜30克，当归15克，羊肉300克，绍酒、葱、盐各适量。

2、把羊肉洗净切成块，当归洗净，生姜洗净切片。

3、把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内。

4、加清水2000毫升用武火烧开，再用文火炖煮1小时即成。如果想加用一些枸杞子也可以，但要在快熟时放入即可，不要长时间炖煮，即在出锅前15分钟前加入即可。

冬天吃火锅温暖的句子

1、天冷啦，围在一起吃火锅是非常幸福的事。你吃火锅一定要点的菜是什么？

2、冬天就是吃火锅的季节，我要安安生生做个胖纸。

3、天冷，一家人在家吃火锅！超过瘾！爱吃辣的你忍不住了吧。

4、天气冷吧，吃火锅再合适不过啦。

5、天气冷，就要靠吃火锅来取暖。建议大家喊特辣，中辣像吃毛血旺。

自热火锅发热包里面是什么

它里面的材料是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋。

加入水，温度很快就能到150℃以上，蒸汽温度可达200℃，

温度保持时间长20分钟降至100℃，60分钟后降至60℃。