土豆片消肿的原理

1、因为土豆含有丰富的钾，钾不仅能帮助身体排出滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余的水分，从而达到消肿的效果。

2、在中医食谱中土豆属性平、微凉的食物，具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。

3、所以土豆有消炎的作用，但是效果有限。

4、十分提倡使用土豆这种天然无害的消炎利器，可是如果出现严重的炎症，一定不能耽误治疗，及时到医院就诊。

延伸阅读

如何让土豆不发芽

可以将土豆放在凉了的盐开水中清洗，清洗后捞出，放在干燥处；也可以准备一个底部铺上沙子的箱子，将土豆放进去，再将箱子放在家里的阴凉处；也可以在装土豆的箱子里放入一个半熟的苹果，苹果成熟的过程中会释放一种叫做乙烯的气体，能有效阻止土豆发芽。

汇通面炒土豆块调料有那些

汇通面炒土豆块调料有：辣椒粉8克，醋15克，白砂糖5克，酱油10克，料酒10克，盐2克，味精2克，淀粉5克，蚕豆5克，大豆油70克。做法：1、将土豆洗净去皮，切成象眼片，用水漂洗去淀粉，沥净水；2、入七成热油中炸至呈金黄色时捞入漏勺滤油；3、将青椒洗净，切成滚刀块；4、锅内加油30克烧热，放入辣椒面炸成红色，加入白糖、酱油、醋、料酒、醋、精盐烧开，放入土豆片、青椒片、味精，用淀粉5克加水制成湿淀粉10克，勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。

晒土豆干要不要煮一下

需要煮一下。

做法：

将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制成土豆片干。

该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。