蛋白质结构多样性的原因

构成蛋白质结构多样性的原因：

1、组成蛋白质的氨基酸种类不同；

2、组成蛋白质数目不相同;

3、组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同;

4、每种蛋白质分子的空间结构不相同。

结构的多样性决定了功能多样性。蛋白质是由氨基酸构成的，构成蛋白质的氨基酸有至少20种，不同的排列组合，就有了不同的蛋白质，而且空间结构也有不同。蛋白质是生命活动的基本元素，蛋白质结构的不同就导致了生理功能的不同，比如有些蛋白质有催化作用，有些有免疫作用等。

延伸阅读

可溶性蛋白的作用

可溶性蛋白是重要的渗透调节物质和营养物质，他们的增加和积累能提高细胞的保水能力，对细胞的生命物质及生物膜起到保护作用，因此经常用作筛选抗性的指标之一。植物体内的可溶性蛋白质大多数是参与各种代谢的酶类，可溶性蛋白质含量是一个重要的生理生化指标，测其含量是了解植物体总代谢的一个重要指标；在研究每一种酶的作用时，常以比活表示酶活力大小及酶制剂纯度，这就需要测定蛋白质含量。因此，测定植物体内可溶性蛋白质是研究酶活的一个重要项目。

冬虫夏草含粗蛋白百分之多少

冬虫夏草含粗蛋白25%-30%左右，而且还含有d-甘露醇(即虫草酸,7%-29%)、脂肪、尚含腺苷、麦角甾醇、维生素b12、虫草多糖、多种氨基酸等。

粗蛋白的定义就是饲料样品中的氮含量乘以系数6.25。大多数蛋白质一般都含16%的氮，该系数即由此推导而来；而且粗蛋白既包括真蛋白又包括非蛋白含氮化合物。

高密度脂蛋白胆固醇高怎么办

方法一：一般通过饮食来调整和适量运动，不要吸烟喝酒，如果固醇高的比较多，就要服用相关降脂药物。

方法二：要注意可能引发的高密度脂蛋白胆固醇高的因素，不要劳累过度，要适当的休息、饮食要合理、不要酗酒，可以用降脂药物如辛伐他汀等。

方法三：平时要多吃一些蔬菜瓜果，低盐低脂低糖饮食，尽量少吃煎炸食品；坚持天天锻炼身体，比如，打羽毛球、跑步、跳绳，天天锻炼身体可以增强抵抗力。