西红柿可以和黄瓜一起食用吗
西红柿可以和黄瓜一起食用，但同吃西红柿和黄瓜的搭配虽然不会产生毒素，却大大影响了食材本身的营养价值。因为黄瓜里面还有一种维生素c的分解酶，而西红柿里却含有丰富的维生素c，两者一旦混合，西红柿里面的维生素c就会被分解掉，所以我们如果将西红柿和黄瓜一起吃，虽然不是什么禁忌，但就不会得到期望的营养价值了，从医学的角度看，是不建议西红柿和黄瓜同吃的。
延伸阅读
西红柿炒黄瓜片
1、黄瓜切片，柿子切好备用
2、放入油
3、放入黄瓜片
4、放入五香粉
5、放入西红柿
6、放入盐即可
西红柿和黄瓜能一起炒吗
西红柿和黄瓜不可以一起炒，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素c。黄瓜里含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c。食品中维生素c含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
西红柿和黄瓜能一起凉拌吗
因为黄瓜里含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c。食物中维生素c含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素c丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素c，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素c，最好不要和黄瓜一起食用。