微波炉烤面包为什么会硬该怎么办
原因:面包变硬是因为面包与水的比例以及温度和时间控制不准确。
操作要点:
1、做面包必须用酵母,比例大概是面粉的二十五分之一,需要泡在37摄氏度左右的温水中,溶解后混入面粉,混合后,放在室温37摄氏度左右地方,比如炉子附近,让酵母处在最适宜的温度下发酵,一段时间后,当混合的面膨胀至之前的两倍大小时,放入烤箱,切记温度不可过高,否则会秒杀酵母;
2、建议加少量的植物油混在水中,加在面粉里,大概是1公斤的面粉配合25ml的植物油;
3、水和面粉比例很重要,一般是1公斤面粉,600ml温水;
4、可以打了一个鸡蛋在碗里,然后搅拌鸡蛋,进烤箱前,用刷子刷在做出的面包上面,这样烤完后,外表看起来会比较亮,样子更好看;
5、 将步骤四做好的材料放入微波炉中,微波炉需要调到250摄氏度,时间不要太长。
延伸阅读
微波炉煮饭的方法
微波炉煮饭的方法如下。
1、米入锅后加适量水,不盖锅盖,微波炉内高火至六分钟,盖盖焖至15-20分钟。
2、然后开盖进行搅拌,无盖大火加热五分钟。
3、取出搅拌,转中小火加热10分钟,取出放气即可。
格兰仕微波炉保修多少天
一般是保修一年。
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500到1000瓦,从而加热食物。
咸鸭蛋微波炉加热多久
1、半分钟或者一分钟即可。用微波炉加热咸鸭蛋要注意是切开的咸鸭蛋,而不是整个咸鸭蛋,因为,整个咸鸭蛋内部是封闭的空间,加热后会热胀冷缩,很容易发生爆裂。
2、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品,虽说是老少皆宜,但有些人也不该多吃,孕妇、脾阳不足者不宜食用。
3、咸鸭蛋含盐量一般很高,类似于佐餐的咸菜,因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
4、在吃咸鸭蛋期间,应当少吃其他高盐食物及含钠调味品,吃后应该多喝水。