苹果树种植方法及过程（原来苹果树也可以这么好种）
苹果是我国种植面积最大的水果作物，也是产量最大的水果。苹果喜光喜肥喜干，不耐涝，适宜在透水透气、排水方便的地块上种植，特别是在向阳坡地种植。
最近几年在苹果的主产区，特别是山东、河南等地，由于化肥质量不过关及施肥不合理造成的土壤酸化、盐化等现问题日益突出，造成了沤根、锰中毒、根腐病等生理性和病理性病害频发，同时间接造成了苹果果实品质下降、耐储性降低。
要获得苹果的高产高质，需要从以下几个方面着手：
一、科学田间的管理：
每隔两年进行一次深耕，松动土壤，破除板结，增强透气性；每年进行一次中耕，适当掺和绿肥下翻；及时清除病枝残枝，最好进行烧毁，减少病菌传播。
二、改良苹果品种结构:
引进烟富、皇家嗄拉、莎莎等品种进行推广，逐渐取代老、杂、劣品种。长富、秋富也要以优系富士品种代替。新建苹果园一律采用新品种、新砧木。
三、合理密植，科学定植，提高建园质量：
1、严格整地，施足底肥
栽植前按所需密度挖定植坑，规格为0.8m×O.8m×O.8m，或按行挖定植沟，规格为深0.6m、宽0.8米。底土和表土分开，667平方米施底肥10000kg，与表土混合后回填，填至距地面20cm，踩实。
2、合理密植
为了合理、充分利用土地资源，新建的苹果园采用密植栽培，株行距为2—3m×4—5m。
3、科学栽植
春季3月下旬至4月上旬栽植。栽植前3—4天，定植穴内灌足水，使活土沉实。苗木采用一级苗，栽植前在清水中浸泡24小时，然后蘸泥浆，并用生根粉蘸根处理，然后立即栽植。栽植后及时浇水，覆土盖地膜保墒，在地膜上再覆一层土，以保护地膜。
四、对苹果树进行科学施肥：
苹果对氮磷钾的需求比例约为2:1：2，目前施肥存在几个误区：a.重氮肥，轻磷钾；b.重化肥，轻有机肥；c.重追肥，轻基肥。
基肥：作为最重要的一次施肥，底肥要施足，要占一年施肥量50%以上，植株快速恢复，为来年的生长和结果储存营养。
萌芽肥：开春温度回升，开沟施肥，促进萌芽和抽梢。为了保证养分快速吸收，最好采用冲施或滴灌。
保花肥：在花芽分化期，追肥一次，增加花数和减少落蕾。
壮果肥：花谢后，追施一次果肥，促进幼果膨大。根部施肥后，采用硫酸镁、螯合钙、硫酸锌、硼砂、磷酸二氢钾配制500倍溶液喷施，补充中微量元素。
膨果肥：壮果肥施后一个月，追肥一遍，利于提高果实品质。
五、几招简单对苹果树修剪方法：
传统整形修剪，技术繁杂，难以在短时间学会，费工费脑筋，一天剪不了几株树，一亩地常需7~8个工时，工价在1000~1500元。如今要做到轻松修剪，应从以下几方面入手。
1、选用小冠树
如松塔树形（图1），细长纺锤形（图2）、高纺锤形等，这些树形骨干枝最少，只有中央领导干，结果枝相对较多，修剪简而易学，1~2天便可学会。
（图1 松塔形）
（图2 细长纺锤形）
2、严格控制骨干枝数量
骨干枝多，矛盾多，枝间要考虑枝量、角度、生长势、平衡等，十分麻烦。所以，大枝数量要尽量少。
3、注意枝间距离
为了提高叶片质量和光合效能，必须注意改善树冠各部光照条件，其中，最重要的是加大枝间距离，同方向骨干枝间距应在80~100厘米，大枝组间距60厘米左右，中枝组间距40厘米左右，小枝组间距20厘米左右。
有了适当距离，寄生叶会减少，花芽质量高，果实着色好，个头大，味更浓。掌握枝间距离是修剪的关键，必须严格操作。
4、改截、缩剪法为疏、放剪法
过去截缩太多，甚至枝枝必截。现在主要是疏枝，疏枝可以缓和树势，改善光照，控制花、果负载量。如我们在河南三门峡二仙坡果园，修剪红富士时，松塔形树，平均疏枝量，单株为41个，占99％，缩减量为0.4，几乎占1％左右，其余枝全部长放（表1），全树没有一个枝短截，这种剪法树体反应平稳，不冒条子。
据实践调查，利用这种简化修剪法，修剪耗时明显减少；乔化树单株耗时5~10分钟，平均8.1分钟。矮中砧（M26）耗时3分钟左右（表2）。一人一天修剪一亩苹果树不是梦。
5、降低树高
树冠太高，诸多田间作业非常不便，如修剪、打药、疏花、疏果、套袋、摘袋等，树越高费劳力越多，超过3米以上的部位，其结果量并不多（笔者在二仙坡苹果园2017年10月12日调查10株树3米以上部位结果量只占全树2.75%）。
所以，降到3米高处，对全树或全园产量影响不大；另外，树太高，上树操作危险性太大，据二仙坡果园赵跃文总经理介绍，这几年，二仙坡果园员工从树上掉下来的事，常有发生，摔伤医疗费用达7万元，人身和经济损失很大。
为了减少果园用工和提高劳动效率，提倡在地面上站着操作，特别是观光果园，游人喜欢伸手就能采到苹果，所以这类果园树高应控制在2~2.5米。
6、以枝组为单位进行梳枝修剪
一是按上述规定的不同枝组类型（大、中、小）确定好间距，密者间疏，稀者保留。
二是看枝组强弱和年龄，年龄太大、树势太弱者，用强枝组取代。
三是看分布部位，直立朝上者，一般不留，因其结的果易偏斜，果个也不大。背后枝在全树枝量少，初果期树上有保留和利用价值，但在盛果期树上，因枝量大，遮阴严重，产不出好果，应逐渐疏除，让两侧枝组发挥作用。
四是看健康状况，枝轴上有腐烂病、干腐病，或虫害严重者，应及早剪除。
六、加强苹果树花果期管理，提高果品质量：
1、以花定果，疏花疏果
从花序分离期开始，每隔20—25cm留一个花序，每个花序留一朵中心花，其余的全部疏除。
花期不稳定的果园可适当多留中心花，待坐果后再进行疏果，每20—25cm留一个果。
2、果实套袋
套袋从开花后两周开始,到花后45天结束。套袋前全园喷—次杀虫剂和杀菌剂，选择自由下垂的中心果套袋。
在采收前20—25天进行摘袋，双层袋要先撕开外层袋，5天后再摘除内层袋。结合撕袋摘除果实旁边遮光的叶片，树下铺反光膜。
3、生产富硒保健苹果
大量实验证明，硒是人体重要器官的保护神，每天补充200μg(微克)硒，能有效的防治肝脏、心脏的各种疾病。
可于开花前1周、落花后10天和果实采收前1个月用5000倍的灭菌肥II型叶面喷施，以生产富硒保健苹果。