土豆做薯条的简单做法，自己在家炸薯条怎么炸的好吃
自己怎么炸薯条？
首先要把土豆切成手指粗细的条状（如果切的太细，真炸出来实际商和干煸土豆都差不多了），洗不洗随意。然后锅里多放油，油千万不要烧得太热，否则一下去外面都焦了，里面还没熟，中温就可以（就是放根干净的筷子进去，没有气泡之类的），这时候就转小火，把薯条放下去慢慢炸，直到变成金黄色就可以了。
然后捞起来沥干油，撒点点盐（我以前一般是用一种叫十三香的调料，味道很好^_^）
怎样做炸薯条
炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，自己在家做的薯条薯香松脆，很有异国风味，一点也不比肯德基的差哦，哈哈，从此不用再去肯德基了自己在家炸薯条了，味道好过肯德基哦。
原料:
土豆，鲜牛奶，盐，番茄酱，植物油
做法:
1、豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。
2、锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出沥干水分。
3、晾凉土豆条，放入小盆里，加入牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。
4、捞出泡过牛奶的土豆条，沥干水分，放入冰箱冷冻3个小时以上。
5、锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可。
6、撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。
怎样才能自己做炸薯条
土豆切条----倒入锅中绰10秒(开水煮)捞起沥干-----锅加热放入油加热至七成油温(控制好油温很关键.)------土豆条撒上少许盐抹匀-----裹上生粉.(不可太多只要土豆条不相互沾在一起就行.因为生粉太多口感不好)------瞬速下油锅大火炸40秒---然后小火约2分钟炸至黄而酥即可----调碟番茄酱.需要注意的是一定要先把油烧好再裹粉.请严格按这个步骤对你有帮助!!
怎么在家炸薯条？
您好，放冰箱可以变的脆，但是一般不需要这么麻烦。 1、现将马铃薯去皮，切成均匀的长方体，然后放入到冷水中浸泡 2、将油锅烧成7、8成热后，调至小火，放入薯条 3、一般文火需要炸15分钟左右，再炸的过程中火不要过大，感觉薯条表面微微发硬的时候，慢慢将火调大，再炸5分钟 4、捞出薯条，继续加热锅子，将薯条沥油后重新放入锅中，大火炸3-5分钟即可 希望对你有用，望采纳~
怎样在自己家做薯条
买点马铃薯，炒炒，即可。