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开水蒸包子一般蒸多少分钟,素馅包子开锅蒸多长时间能熟了

包子蒸多长时间最合适?

一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,需要20分钟左右。

包子蒸多长时间最合适?

蒸包子所需的时间,我们是不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大小和个数也不同,导致包子所占的空间有所不同。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,所花的时间要比普通包子所花时间长一点,需要20分钟左右。

蒸包子的方法是什么

第一,首先要在锅中加满一半的冷水,煮沸。这里要说明的是,如果是燃气类的,也是一样。

第二,准备好蒸笼和蒸笼布,这边小编要说的是,蒸笼布要选择市面上白色的比较好,虽然用过几次后悔变黄,但是这种比较不吸水不染色。记得,一定都要用冷水过一遍。

第三,将包子放在准备好的蒸笼布上,一般来说,间隔的距离根据你的发面程度来选择,如果发的面比较好,就要离的稍微远一点。等锅里的水煮沸,将蒸笼放上去,一般蒸笼和锅之间用棉布塞好,用燃气的就不用了。然后放上去之后,少量撒冷水。

第四,感觉上方有热气的时候,继续撒冷水,这边要注意的是冷水要洒遍,特别是包子上,要撒完全。蒸笼布也要保证是潮湿的。

第五,然后就可以盖好蒸包子了。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右,之后的都可以是15分钟。掀开蒸笼盖,用筷子按压,能弹出,饱满的就是可以的了,然后出笼点红就好啦。

小笼包子需要蒸多少分钟能熟?

这个超市卖的自发粉上的说明是,我也做过, 蒸馒头蒸花饺就是看到蒸汽往外冒时,开始计算,只需十分钟就好了, 如果是蒸包子,看包子大小了,十五分钟左右,就好了。

蒸肉蒸包要多长时间,开锅后还转小火吗,还是一直大火?

蒸包子需要10分钟,一直保持大火不用转小火。

材料:包好的肉包
工具:蒸锅,盖帘、屉布
蒸制过程:
1、蒸锅放清水烧开,摆入盖帘、屉布,把包子放在上面。



2、盖上锅盖,保持大火,蒸制10分钟。



3、关火后先不要打开锅盖,继续焖5-10分钟左右。



4、取出蒸好的包子,直接食用即可。

很多层包子一起蒸要蒸多久才会熟?

20分钟

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