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早餐店怎么经营才能做得好?早餐店营销方案活动!

早餐店怎么经营才能做得好?早餐店营销方案活动!

06-03 21:45 1次浏览

今天要给大家带来的案例是:深圳有这么一家早餐店,老板利用“一碗免费面条”,在短短一年的时间里,疯狂盈利100万。一起看,早餐店怎么经营才能做得好?早餐店营销方案活动!

【1】案例背景

小林就是这家早餐店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起小林这个人,他前几年从外地来到深圳打工,后来又创业开了如今这家早餐店。没想到,小林这个人看起来平平无奇,做起生意来还是有两把刷子的。这不,早餐店开业至今也不过才一年出头的时间,就已经狂赚100万了,你说牛不牛?

听说,小林并不是深圳本地人,他老家是东北的,之所以会离开老家,大老远地跑来深圳打工,都是因为爱情。那个时候,小林岁数也不大,才满20岁,在网上打游戏的时候呢,认识了一位姑娘,两个人都没见过面,小林就为这位姑娘花了不少钱了。小林相信,这位姑娘就是他的真爱。这不,为了这位姑娘,小林还背井离乡来到了深圳,打算双宿双飞来着。

可结果你猜怎么着?知道小林来了深圳之后,姑娘并不愿意见他,还把小林给拉黑了。后来还是小林通过外卖地址找上了门,这才知道,所谓的“姑娘”并不是真的姑娘,而是一个男人假扮的,就是为了骗小林养活自己。

得知这件事之后,小林非常伤心,也觉得没有脸回老家了,索性就留在了深圳打工。结果打工好几年,发现给人打工根本就没前途,索性就拿出积蓄,自己创业开了如今这家早餐店,赚起了辛苦钱。

可结果你猜怎么着?这小林虽然没读过什么书的,但也是有点本事的。本来早餐店开张之后,都没什么生意,没想到小林使用了我们专栏之中的一招“免费盈利策略”,不仅扭亏为盈,还在短短一年的时间里,狂赚100万,赚了个盆满钵满!

【2】方案介绍

小林推出了一个活动:只要顾客成为会员,那么进店就可以享受免费吃面条的福利,每人只限办理一张会员卡。

看起来是不是觉得很亏本呢?然而事实真的如此吗?下面就来给大家讲讲,小林是如何利用“免费”来赚钱的。

【3】盈利分析

小林先是提出:活动期间,只要顾客花费3块钱成为会员,就可以免费享用一碗售价为8块钱的面条。如果顾客想要吃其他口味的面条,那么出于这个会员身份,也可以抵扣8块钱的费用。

比如说,你花了3块钱成为会员,但是你不想吃这个8块钱的素面条,反而是想吃售价为25块钱的牛肉面,那也是可以的。只不过,你需要支付17块钱的差价。

等到顾客进店吃面之后,小林又告诉顾客:如果可以介绍朋友进店办理会员卡,那么顾客还可以获得一瓶3块钱的饮料。

当然,这个饮料虽然是免费送给顾客的,但是想要喝的话,也有条件,那就是等到顾客下次进店吃面的时候,才可以免费喝一瓶饮料。如果顾客不进店吃面,饮料自然也不能免费喝了。

大家想一下,一瓶饮料才多少成本?顾客随便点一碗面,其中的利润都可以抵扣饮料的成本了。

但是只靠这样的话,显然不可能让小林年赚100万,所以啊,他又推出了一招。

小林告诉顾客:会员顾客是可以免费加入社群的,进入社群之后,每天晚上都可以在群里抢红包。这个“抢红包”啊,才是小林真正的盈利点。

原来,凡是在群里抢到红包的顾客,只要今天在早餐店产生了消费,不管消费了多少钱,小林都会把钱退还给顾客,这样是不是就相当于顾客今天白吃了一顿早餐呢?要知道,小林的早餐店不是只有面条,还是有不少其他早点的,所以受众群体也比较广,现在有了这么一个活动,顾客还有什么不进店消费的理由?

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